Osprey Packs is opgericht in Santa Cruz, Californië in 1974, in die tijd naaide de oprichter, eigenaar en hoofd designer Mike Pfotenhauer rugzakken op maat. In 1976 introduceerde Osprey als een van de eersten ademende mesh panels in hun rugzakken. Daarna volgen rugzakken met drinksystemen en kinderdragers als revolutionaire producten.
Vandaag de dag is Osprey Packs een heel eind verder dan de Osprey van 1974, met wereldwijde distributie, uitstekende naamsbekendheid en tal van prijzen. Ondanks deze groei, is een aantal belangrijke eigenschappen behouden gebleven - Mike's ontwerp en eigendom en de toewijding aan innovatie en kwaliteit van rugzakken.