Koffiezetten op de camping: zo doe je dat

In dit blog lees je hoe je onderweg goede koffie maakt, welke methodes daarvoor geschikt zijn en wat je allemaal nodig hebt. Zo begint jouw dag – waar je ook bent – met een dampende kop koffie.

Ga direct naar:

In de video hieronder zie je drie manieren waarop je op de camping of in de natuur koffie zet.

De beste uitrusting om water te koken

Voor sommige methodes moet je water van tevoren koken. Een compacte brander is dan onmisbaar.

Campingaz Twister Plus: kleine brander, makkelijk in gebruik, met elektronische ontsteking.
Jetboil Flash gasbrander: brander en beker in één. Eén druk op de knop en na twee minuten heb je kokend water.
MSR Pocket Rocket 2: lichtgewicht, geschikt voor pannetjes en ketels. Heeft wel een windscherm nodig bij hevige wind.

Let op: niet alle branders hebben een elektronische ontsteking. Neem daarom altijd voor de zekerheid een aansteker mee.

Bekijk al onze branders

Koffiezetten op de camping: onze favoriete methodes

Er zijn verschillende manieren om koffie te zetten in de natuur. Dit zijn onze favorieten.

De dripper

Wil je een lichtgewicht optie voor een goed kopje koffie? Dan is een dripper een slimme keuze. Een dripper is een filterhouder met een druppelstop die ervoor zorgt dat de koffie niet meteen doorloopt. Plaats je ’m op een beker of mok, dan opent de stop automatisch en stroomt de koffie door. Compact en effectief.

Brandertje en pannetje
Koffiefilter
Gemalen koffie
Mok of thermosbeker
Een dripper (populaire en stevige optie: GSI Outdoors Java Drip)

Stap 1: Kook water op je brander
Stap 2: Zet het vuur uit zodra het water kookt
Stap 3: Maak het koffiefilter nat
Stap 4: Plaats het filter in de dripper
Stap 5: Gebruik ongeveer één eetlepel koffie per kop
Stap 6: Zet de dripper op je mok of thermosbeker
Stap 7: Giet het water rustig over de koffie
Stap 8: Laat de dripper zijn werk doen
Stap 9: Tijd om te genieten van je koffie!

French press/cafetière

Een French press – ook wel cafetière – is ideaal voor volle koffie zonder filter. Je laat grof gemalen koffie trekken in heet water en drukt daarna de koffiedik naar beneden met een metalen filter. In de video gebruiken we de Jetboil Coffepress. De French press van Yeti is ook een robuuste en stevige optie voor buiten.

Een French press
Grof gemalen koffie
Brandertje en pannetje
Water
Mok of thermosbeker

Stap 1. Verwarm water tot nét onder het kookpunt
Stap 2. Voeg koffie toe: ongeveer 1,5 eetlepel per kop, en roer even door
Stap 3. Doe de deksel op de press
Stap 4. Laat 4 minuten trekken
Stap 5. Druk de press langzaam naar beneden
Stap 6. Schenk in en geniet van je koffie

Percolator

Liever klassiek? De percolator is stevig, tijdloos en werkt zonder filters. Je vult het onderste deel met water, doet koffie in het filterbakje en verwarmt het geheel op een brander.

Een percolator
Grof gemalen koffie
Brander of kampvuur
Water
Mok of thermosbeker
Eventueel een doekje om de percolator mee van het vuur te halen

Stap 1. Vul de onderste kamer met water
Stap 2. Vul het filterbakje met grof gemalen koffie en strijk het glad, zonder aan te drukken
Stap 3. Plaats het filter en zet de percolator stevig in elkaar
Stap 4. Zet de percolator op een brander of kampvuur
Stap 5. Wacht tot het water begint te percoleren: je ziet of hoort het borrelen in het pijpje
Stap 6. Laat de koffie rustig doorpruttelen tot de gewenste sterkte (meestal 5–10 minuten)
Stap 7. Haal de percolator van het vuur en laat ‘m kort staan zodat het koffiedik kan zakken
Stap 8. Schenk je koffie in en geniet

een hand schenkt koffie uit een percolator in een mok

De portable

Zin in een stevige espresso zonder gedoe met een brander, mok en koffiefilter? De Nano Portable van OutIn is een compacte espressomaker waarmee je onderweg koffie zet zoals jij ‘m het liefst drinkt. Dankzij de 2-in-1 brewer gebruik je zowel gemalen koffie als koffiecapsules.

De machine verwarmt het water zelf. Je hebt dus geen brander nodig – ideaal voor dagtochten, roadtrips of een vroege start op de camping. Let wel op: de Nano Portable zet één kopje per keer en is daardoor minder geschikt voor grotere groepen.

De Nano Portable
Water
Gemalen koffie of capsules (wat jouw voorkeur heeft)
De meegeleverde beker

Stap 1: Haal de beker van de machine
Stap 2: Schroef de portafilter los
Stap 3: Verwijder de capsule-adapter uit de portafilter

Stap 4: Plaats de koffiecapsule stevig in de adapter
Stap 5: Klik of druk de adapter terug in de portafilter
Stap 6: Schroef de portafilter goed vast op de machine – zit ‘ie niet stevig genoeg, dan werkt het apparaat niet optimaal
Stap 7: Voeg 50 ml water toe (heet of koud)

Gebruik je koud water? Draai de dop erop en houd de powerknop 2 seconden ingedrukt. De Nano warmt het water op en na ongeveer 4 minuten heb je een verse espresso.
Gebruik je heet water? Klik dan twee keer op de powerknop en de koffie loopt direct door.

Stap 8: Geniet van een heerlijke espresso!

Gebruik je liever gemalen koffie? Bekijk dan deze instructievideo van OutIn.

De portable op straat

Benieuwd hoe de Nano Portable er in het echt uitziet? Zie hier hoe de Nano Portable op straat indruk maakt – espresso to go, letterlijk.

Als je écht niets anders hebt: cowboy coffee

Cowboy coffee is voor de ochtenden waarop je per ongeluk je filter bent vergeten, je pers kapot is of je simpelweg midden in de wildernis zit zonder apparatuur. Dit is koffie old school: water, gemalen koffie, een pannetje of keteltje en een vuurtje of brander. Meer niet.

Traditioneel wordt cowboy coffee boven open vuur gemaakt, maar een brandertje werkt net zo goed. Omdat je geen filter gebruikt, is grof gemalen koffie belangrijk – en uitschenken doe je rustig, zodat de koffiedik zoveel mogelijk achterblijft in de pan.

Brander of kampvuur
Pannetje of ketel
Grof gemalen koffie

Stap 1: Breng water aan de kook
Stap 2: Laat het 30 seconden van het vuur af staan
Stap 3: Voeg 2 eetlepels koffie per kop toe
Stap 4: Roer kort door
Stap 5: Laat 2 minuten rusten
Stap 6: Roer opnieuw
Stap 7: Laat nog 2 minuten staan
Stap 8: Voeg een klein scheutje koud water toe (dan zakt de koffiedik)
Stap 9: Schenk langzaam en voorzichtig uit
Stap 10: Drink ‘m met trots – je bent officieel buitenmens 😉

Word Buitenvriend, krijg een gratis mok

Word je Buitenvriend bij Bever, dan krijg je een gratis mok – perfect voor jouw kop koffie in de buitenlucht. Daarnaast profiteer je van kortingen, exclusieve acties en extra garantie.

Meld je hier aan en drink je koffie de volgende keer uit een Bever Buitenvriend mok.

twee buitenvriend mokken op een houten bankje

Andere lichtgewicht opties

Wil je ultralicht op pad? Dan zijn deze opties handig:

GSI Outdoors Ultralight Java Drip: weegt maar 11 gram en is herbruikbaar.
Blue Mountain koffiefilter: herbruikbaar, opbouwbaar, makkelijk in je rugzak.
Fresh Drip koffiefilters: voorgevuld. Alleen heet water nodig.

Klaar voor jouw koffiemoment in de buitenlucht?

Of je nu kiest voor een dripper, een percolator of de Nano Portable: goede koffie maakt elk buitenmoment beter. Wil je meer weten over koken in de buitenlucht? Of ben je benieuwd welke koffieaccessoires in jouw rugzak passen? Lees dan hieronder meer buiteninspiratie.