Het kunnen koken tijdens het winterkamperen is van levensbelang. Je kookt immers om een warme maaltijd binnen te krijgen of om water te koken. Branders die branden op benzine zijn vaak de eerste keus bij het winterkamperen. Dat komt door de gemakkelijke verkrijgbaarheid waar ook ter wereld. Benzine is goedkoop in aanschaf en belangrijker nog, ongevoelig voor kou. Gas is wat lastiger bij koude en gebruik op grote hoogte. Kies je voor een multi-fuel brander dan hoef je eigenlijk nooit een keuze te maken.