10x wintertips van Bevers Rutger en Ellen
Heb je de knappe modellen van onze wintercampagne en de nieuwste Buitentijd goed bekeken? Aangenaam: dat zijn Ellen Luijben en Rutger Houweling. Ellen (32) is recruiter bij Bever en doorkruist de bergen liever te paard dan te voet- zoals laatst nog tijdens een trektocht door de Franse Pyreneeën. Rutger (35), Head of Content & Social bij Bever, is buiten op z’n best; liefst snowboardend of wandelend door de Kennemerduinen. We vroegen ze naar hun ultieme wintertips.
1. Dit maakt de Nederlandse winter zo mooi:
Ellen: ‘De winterse barbecues – ja, dat kan! – met vrienden en de Nieuwjaarsduik. En natuurlijk als het even kan de sneeuwballengevechten.’
Rutger: ‘Zodra de temperatuur rond het vriespunt ligt, de lucht strakblauw is en de zon schijnt, is er maar één plek waar ik wil zijn: op het Nederlandse strand. Ultiem geluk.’
2. Leukste winterhotspot in eigen land:
Ellen: ‘Leiden! Vooral tijdens kerst wanneer de drijvende kerstmarkt er is, inclusief schaatsbaan op de grachten.’
Rutger: ‘Het jaarlijkse Amsterdam Light Festival. Ik leg de route minimaal één keer per boot én op de fiets af. Elk jaar word ik weer verrast door de geweldige kunstwerken.’
3. Mooiste schaatsplek in Nederland:
Ellen: ‘Ik ga het liefst naar de Nieuwkoopse Plassen. Vooral schaatsen op de smalle stukjes tussen het riet is geweldig.’
Rutger: ‘Weinig dingen geven zo’n magisch gevoel als schaatsen op de Amsterdamse grachten.’
4. Mooiste gebied voor een winterse wandeling:
Ellen: ‘Meijendel, een natuurgebied in Wassenaar: een prachtige combinatie van strand, bos en duinen in één wandeling. In de winter nóg mooier dan normaal.’ Noot van de redactie: er is ook een mooie NS-wandeling door dit gebied.
Rutger: ‘De Veluwe rondom Radio Kootwijk. Het voormalig zenderpark blijft een bizar gebouw om te bekijken en de omgeving eromheen is fantastisch.’
5. Beste plek om je te verstoppen als je het kerstdiner wilt ontwijken:
Ellen: ‘Een ver vakantieland doet het al jaren goed.’
Rutger: ‘Ik vind kerstdiners alleen maar heel gezellig. Helemaal als je de dag erna kunt uitbuiken tijdens een wandeling. Als ik dan toch moet ‘vluchten’, dan het liefst naar de Alpen.’
6. Ultieme wintermust-have:
Ellen: ‘Warme sjaals: ik ben er gek op. Ik heb er tientallen, in allerlei soorten, kleuren en maten. Maar als ik echt moet, kies ik voor mijn Fjällräven-parka.’
Rutger: ‘Mijn sokken van alpacawol. Ik draag ook in de winter mijn lage All Stars en met deze sokken blijven mijn voeten in elk geval warm.’
7. Wintersportbestemming:
Ellen: ‘De Hintertuxer Gletscher’.’
Rutger: ‘Königsleiten, onderdeel van het Zillertalgebied. Een mooi, divers skigebied dat goed te combineren is met bijvoorbeeld Gerlos en Zell am Ziller. Vanuit Zell am Ziller pak je makkelijk de trein naar Mayrhofen. Genoeg te doen en zien dus. Just so you know: je bent niet de enige Nederlander hier.’
8. Beste wintergerecht:
Ellen: ‘Hutspot. Ik ben sowieso gek op stamppot en als Leidenaar kan ik niet anders dan kiezen voor hutspot. Voor mij wel de vega-versie, graag.’
Rutger: ‘Is glühwein ook een wintergerecht?’
9. Reden voor een bezoek aan de Bever Wintersport Stores:
Ellen: ‘Toffe winteroutfits en goed advies van specialisten.’
Rutger: ‘Om een nieuwe helm te kopen, om mijn snowboard te laten slijpen en waxen en voor een van de off-piste-clinics die er deze winter worden georganiseerd.’
10. Tip om duurzaam de winter door te komen:
Ellen: ‘Neem voor je koffie to go je eigen thermosbeker mee. Dat scheelt afval, zorgt voor positieve reacties en in sommige gevallen zelfs extra koffie. En moedig je collega’s aan om een warme trui te dragen in plaats van de verwarming hoger te zetten. Bij Bever hebben we meerdere warme-truien-dagen per jaar.’
Rutger: ‘Neem overal en altijd je Dopper Insulated mee naartoe; ideaal voor kraanwater (wie ooit nog een plastic fles koopt, is af) of warme thee. Plus: lever je ongebruikte (outdoor)kleding in bij Bever. We zijn samen met Blue Loop, de NKBV en Sympany een geweldig recycleproject gestart.’
Meer inspiratie voor aankomende toffe buitenactiviteiten? Bekijk de Buitenagenda voor deze winter. Of wil jij net als Ellen en Rutger bij Bever werken? Check bever.nl/vacatures.
